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不加一滴油,入口即化的手指饼干,一次成功

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蛋香浓郁,入口即化的手指饼干,自己在家就能做,无油无水,食材和做法都很简单,一次就能成功。

用料  

鸡蛋 两个个
低筋粉 70克
糖(蛋黄用) 15克
糖(蛋清用) 30克

不加一滴油,入口即化的手指饼干,一次成功的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 蛋清蛋黄分离到无油无水碗里

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  3. 蛋黄加15g糖

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  4. 搅拌均匀备用

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  5. 蛋清里面滴入几滴柠檬汁,打发至鱼眼泡分三次加糖打发

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  6. 打发至提起蛋抽有小尖角

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  7. 倒入蛋黄液,翻拌均匀

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  8. 筛入低筋粉

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  9. 快速翻拌均匀

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  10. 装入裱花袋挤出手指饼形状

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  11. 放入预热好的烤箱乐彩彩票官网上下火160度烤二十分钟上色即可出炉

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  12. 乐彩彩票官网入口即化的饼干就完成了

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小贴士

鸡蛋需要60G左右的,土鸡蛋的话用三个

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该乐彩彩票官网APP下载 谱创建于 2020-10-16 19:39:06
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